菜谱

“汪曾祺菜谱”（一）

“汪曾祺菜谱”（一）

头条新闻 杂谈 2020年1月23日 阅读(48) 评论关闭
高邮二子蒲包肉。 1、汪豆腐与油条塞肉。 汪豆腐与油条塞肉。 在高邮，很多当地人说汪豆腐与汪曾祺有关。但是汪曾祺长子汪朗却说这与他们家没有关系，汪豆腐应该是“水汪汪”的汪。不过这味...
年夜饭系列(四）之东北年夜饭菜谱

年夜饭系列(四）之东北年夜饭菜谱

头条新闻 杂谈 2020年1月23日 阅读(56) 评论关闭
年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓...