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东京“文字烧”匠人 教你日本铁板烧的正确打开方式
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2019年12月26日
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蔬菜碧绿,虾仁粉红,铁板温度刚刚好。把食材翻炒成圆形,中间再挖个洞,倒入面糊,滋啦作响。老板保坂司虽然已经八十二岁,但动作依然矫健,一个人可以招待全店的客人:一边烹饪美食,一边跟客...