邱佩宁，因在杨洁执导的电视剧《西游记》中扮演嫦娥为大家所熟悉，邱佩宁扮演的嫦娥高贵漂亮，被称为“最美嫦娥”。

拍完《西游记》之后，邱佩宁淡出了演艺圈，与老公一起下海经商，如今她已一家公司的董事长。多年来，邱佩宁一直热心于公益事业，虽然已经61岁了，依然端庄优雅，风采不减当年。