卓夢采(?~?),字狷夫,鳳山人。庠生。性孝友,方正自持,精醫濟人。清康熙六十年(1721)朱一貴陷縣治,慕卓氏之名,致之再三,堅辭不肯赴。挈家遁鼓山匝月,吟詠自娛,且散家貲給戚族里鄰,以資口糧。知縣陳志泰高其行誼,贈「儒林芳標」匾額。享年八十。子肇昌,領鄉薦;孫列膠庠〖參考王瑛曾《重修鳳山縣志》〈人物〉、盧德嘉《鳳山縣采訪冊》〈列傳〉。〗。以下詩作據清修臺灣方志所引輯錄。
清代:卓梦采
荒夷遗旧垒,砥柱障神都。天堑凌江汉,崇墉控越吴。
水光浮日出,波影撼城趋。雉堞苍烟断,津楼晚气孤。
鲲豗薄暮岸,鹿聚碧沙舻。湖色晴看雨,潮声夜听枹。
海天金锁钥,云物旧闉阇。众志成城固,声灵溢海隅。