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烤肉宛 本期主角：老北京炙子烤肉 初尝理由： 老北京炙子烤肉至今已有300多年历史。用铁条钉成圆形的炙子，下面用木炭取火，将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上用长筷翻烤，不一会...
成立于2013年的北京中学虽然年轻，但却是一所承载了北京风格、中国气质、世界胸怀办学理念的现代学校。作为北京市基础教育改革的试验田，北京中学在遵循国家课程标准的基础上进行了卓有成效...
调味品主要用于增加菜肴的色、香、味以满足人的感官需要，促进人体进食的食欲并增进人体健康，是一种有益于人体健康的辅助食品。调味品中最大的单品就是酱油。酱油的使用功能总体可以分为两大类...