烟酰胺（NAM），又称烟酰胺，作为B族维生素的一员, 是一种维生素B3的形式，存在于肉、牛奶和绿色蔬菜等食品中，用作膳食补充剂和药物。它的副作用很小，其一直以抗衰老的功效为医学、美容界所共知，因此被用于口腔预防和治疗糙皮病（烟酸缺乏症）。

于1935年至1937年被发现，烟酰胺在世界卫生组织的基本药物清单上，是卫生系统所需的最有效和最安全的药物。但它广泛被应用于护肤品中还是在1974年，一名叫Girish Parsad Mathur的英国人将烟酰胺使用在了防晒霜中，意外达到了美白的效果。后来各种研究机构开始了对烟酰胺的研究，逐渐证实了烟酰胺在延缓皮肤老化、抑制黑色素沉着、美白等方面的效用。烟酰胺开始被大规模用于护肤品中，有了“美白神器”的称号。

先来看看黑色素生理形成过程

从皮肤生物学的角度讲, 人类皮肤的颜色受色素体系的影响, 黑色素是黑色素细胞的产物, 这些色素的含量与分布状况是决定皮肤颜色的主要因素。而黑色素形成的生理基本过程可概括为:黑色素细胞产生黑色素, 黑色素颗粒通过黑色素细胞枝状突起向角朊细胞转移, 转移至角朊细胞的黑色素颗粒随表皮细胞上行至角质层, 从而影响皮肤的颜色或形成色斑, 最终随角质层脱落而排泄。

那烟酰胺对黑色素的抑制作用

烟酰胺通过抑制黑色素颗粒的形成, 及其黑色素颗粒在向表皮细胞上行至角质层, 影响皮肤颜色或形成色斑这阶段前起很大的作用, 有效抑制黑色素向角质细胞传递, 当有部分黑色素不可避免地达到表层皮肤后, 烟酰胺又能通过加速皮肤细胞的更新速度从而促进含有黑色素的细胞脱落。从内到外, 实现改善肤质、净白肌肤的效果。

当烟酰胺以质量分数为3.0%用于皮肤美白产品中时, 无论是肉眼观测的结果还是仪器检测的结果, 都能直接体现出烟酰胺对皮肤美白效果的外在表现, 而且间隔的时间验证, 进一步展现了它不但不具有氢醌等成分的“反弹效应”, 反而能通过一段时间对肌肤的调理与改善后, 达到持续美白的护肤效果, 真正体现皮肤自身白皙亮丽的健康状态。

作为能量储备因子 (NADPA) 的指针, 烟酰胺参与体内三大代谢， 是一种保持皮肤能量平衡、呈现年轻态的潜在成分, 是人体不可缺少的必需物质。

烟酰胺还能够抗糖化、抗老化、抗红、抑制油脂分泌。当将烟酰胺加入到护肤产品中后，它可以帮助提高肌肤的保湿能力，恢复肌肤水油平衡，阻断已生成的黑色素，防止肌肤因糖化而发黄，改善因年龄增长而引起的面色暗沉，色斑等等。因而在很多美白产品和抗衰老的产品中我们都能看到它的身影。

烟酰胺是进入到人体再进行合成的成分，烟酰胺阻隔黑素小体转移到角质细胞，它的浓度并不直接作用于实际护肤效果，皮肤对不同浓度的烟酰胺的适应性都是有限度与阶段性的，消费者在使用过程中要注意含有烟酰胺的护肤品对皮肤的刺激程度，所以并不是含量越高越好。

（1）烟酰胺的美白功能是有限度的

从黑素细胞里酪氨酸经酪氨酸酶催化合成，生成，分泌，转运到角质细胞的步骤来看，转运是一部分。如果经过紫外线爆晒，黑色素细胞被激活，大量合成黑色素，那么黑素细胞里充盈了黑素小体，一定会分泌出来，虽然进入不了角质细胞，那么也会散布在细胞间质，或者向下进入真皮部分。

（2）烟酰胺在使用过程中需要添加其他基质来促进吸收

如果不抑制酪氨酸酶活性，不阻隔紫外线（包括蓝光），不控制炎症发生，只依赖于烟酰胺，美白是不容易做到的。一般你用到的宣传烟酰胺的护肤品都不会是这样单纯的水溶液，而是会有一些其他基质，这些基质多少会对烟酰胺的吸收有一定促进作用。

其中，最常见的就是保湿剂了，有保湿剂的加持，首先水分蒸发没那么快了，这样就给了烟酰胺更多的被吸收时间，其次，很多保湿剂本身就有很好的亲肤性甚至促渗效果，比如丙二醇。但，说到底，它也只是个水溶性的维生素，透皮吸收能力是有上限的，10%的烟酰胺只靠一般护肤品基质的加持是绝对不会完全吸收的，使用者也可以用肉眼观察确认。

对于烟酰胺功效的认识，从营养，到治疗痤疮，到协助防晒抗老化，到抗皱，祛黄，到屏障修复，再到深入于基因美容，一步一步被推动向前，而且功能越来越强大，一个普通的维生素一下子被赋予了几乎无所不能的“神话”成分，但是不管怎么样，这种成分在其它化妆品的添加量一直保持在5%以下。因为烟酰胺本身含有刺激性，在使用过程中需要建立对烟酰胺的耐受度。

烟酰胺之所以会出现不耐受的现象，主要是烟酰胺中会含有微量极微量的烟酸。因此选择含有烟酰胺的产品一定要注意烟酰胺的纯度。纯度越高烟酸含量就越低。而且一般情况下烟酰胺在PH值为6的溶液中，稳定性最佳。在PH值高于或低于6的溶液中，它会水解，形成烟酸，从而导致皮肤过敏。所以，含烟酰胺的配方一般控制pH在5~7之间，以减少烟酸的形成。所以在使用含有烟酰胺的产品要注意不要和PH为酸性的产品混搭。

（1）烟酰胺使皮肤发红

如果使用者是敏感肌，或者是干性皮肤，在皮脂膜不健全或者是皮肤耐受程度不够的时候，烟酰胺本身的刺激性是很有可能导致泛红过敏的，甚至是肿起来。

（2）烟酰胺刺激皮肤，促进代谢，导致毛发生长加快

一般来说，人不能生长出新毛囊，毛囊是令毛发生长的皮肤细胞。烟酰胺有促进细胞新陈代谢的作用，能够刺激人体表皮的代谢速率，所以可能会刺激使用者毛发增长加快。

显然做为一种备受皮肤界权威人士称赞的护肤成分，烟酰胺在美白方面效果明显。但是我们在使用烟酰胺产品的时候，如果皮肤对烟酰胺不耐受，要么放弃它，要么首先建立耐受性。如果你在刚开始使用烟酰胺的时候，出现了轻微刺激发红的现象，这是因为我们的皮肤刚开始还没有适应过来，所以是正常的一个皮肤反应。

如何建立耐受？

在第一次使用它的时候，先用少量的乳液涂抹脸部观察是否会出现不耐受的症状。如果确定不耐受，出现泛红、刺痛等症状，再次减少使用量，在脸上小范围涂抹三到五天，若后续无不良反应，才可以加量使用。如果在这个过程中，出现过敏现象则减少用量或隔天使用。观察几天，若过敏情况仍旧严重，建议放弃使用烟酰胺的产品。建立耐受大致需要一周时间，这一周内如果出现不耐受现象，立即减量，避免皮肤损伤。