番石榴是最好的抗氧化生果，并且维生素C的含量很是高。番石榴喷鼻脆可口，有人直接连皮吃，有人爱好削皮，吃番石榴要削皮吗?感爱好就接着往下看吧。

一、吃番石榴要削皮吗

番石榴皮能吃。番石榴可以不消削皮的，由于番石榴的皮含有较高的医疗价值。

石榴皮的药用价值广，可以直接吃，也可以用来泡水喝。

二、番石榴的养分价值

1、番石榴是最佳抗氧化的生果，番石榴果实中维生素C含量特殊高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰盛的维生素A、维生素B、脂质、矿物资和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。它还富含卵白质和脂质，能弥补热量，常吃还能抗老化，排出体内的毒素，增进新陈代谢，调度心理性能

2、番石榴养分丰盛，可增添食欲，增进儿童发展发育，含有卵白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴养分价值高，以维生素C而言，比柑桔、喷鼻蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰盛，种子中铁的含量更胜于其它生果，所以最好能一路食下往。多吃可以预防老化，消除体内毒素的功能。

三、教你做腌番石榴

1、资料：番石榴六百克，盐十五克，白糖五十克，甘草粉适量。

2、把番石榴用净水冼清洁，然后再把它的尾部和蒂都往除失落，切成平均的块状，然后放在碗中备用。

3、把预备好的盐放进到切好的番石榴上，腌制一小时，然后翻动里面的番石榴，让它们充足与盐接触，过三个小时摆布番石榴就能腌好，把腌出来的水分往失落。

4、再把预备好的白糖和甘草粉调合在一路，然后平均的涂抹在番石榴的概况上，涂抹好今后把番石榴放在冰箱内进么冷躲，过三个小时今后可以掏出，再用生果刀切成小块，用牙签插着吃就可以。#p#副题目#e#

四、番石榴皮的药用功能

1、番石榴皮能治疗腹泻

石榴皮脾性温、无毒无害、食用后会颠末肺部、肾脏、年夜肠经，是以，番石榴皮可以梗阻提倡达到止泻的目标，番石榴皮也可以治疗肠道疾病，好比说痢疾。

2、番石榴皮能杀菌

番石榴皮中含有大批的生物活性的植物化学成分，好比：熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等。这些自然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的感化，并且对肝脏也有必定的维护感化。所以，番石榴皮对肠道内的致病菌有杀菌和克制的显明的后果。

3、番石榴皮能驱虫

把番石榴皮加水煎煮，煮出来的药剂具有驱绦虫感化，由于番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有用成分。番石榴皮的机制系感化于绦虫的肌肉，使其连续压缩。

4、番石榴皮预防血汗管疾病

番石榴含有强力抗氧化剂，可以起到延缓朽迈，是以，番石榴皮可以或许预防动脉粥样硬化和减缓癌变过程的后果。

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