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海鲜是现在越来越多人喜欢吃的食材,而其中最受欢迎的就是虾和蟹了。接下来,跟着小编详细了解面包蟹吧。
面包蟹哪里不能吃
一般来说,螃蟹身上的蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠都是应该去除掉不吃的
面包蟹不能和什么一起吃
柿子
柿子中含有鞣酸,而面包蟹的蟹肉蛋白质丰富,这两种物质会结合成一种叫做鞣酸蛋白的成分,它不易消化,很容易造成肠胃不适。
泥鳅
泥鳅是一种温补的食物,因此大家在吃面包蟹的时候,最好不要吃泥鳅,以免造成不适。
花生
花生的油脂含量十分丰富,面包蟹则是一种寒性的食物,一起吃容易造成腹泻。
茶水
茶水中含有的一种会使面包蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。
面包蟹的营养价值
面包蟹是一种海蟹,营养价值是比较高的,蛋白质和微量元素的含量都很丰富,蛋白质可以给身体带来充足的营养,让身体更加健康和强壮,而微量元素则是维持身体组织正常运作的重要物质,通过食物补充微量元素是最好的选择,
面包蟹中的蟹黄是具有清热解毒功效的,同时还具有很高的药用价值呢,具有杀虫的功效,还可以用来主治脚癣等症,而蟹壳还有理气止痛的功效。
面包蟹是海蟹的一种,它具有抗结核作用,结核病患者不妨在日常吃些面包蟹之类的海蟹,是可以帮助病情恢复的。