又到周末，该琢磨明天给家人换换口味了，由于好久没有做面食，加上最近买了一些自己喜爱的食材，于是就想到做一款“西式的、简单快捷的、好吃又营养的健康面包”。

看到这个题目的人一定会说我是标题党，确实，我是想开个玩笑，“浪拨碗”、“Number one easy”、“第一容易”说的就是这一款面包外表不咋滴，可吃起来口感很好，特别是不用揉面，做起来非常的轻松，值得推荐。有博友菲儿留言，“哈哈哈，超有性格的面包，刚开始以为是石头、、、、、、”，这个肯定很赞的，要知道“我不单单是长得丑，我还很有个性呢”。；0）

如果有人看了我的介绍还不会做的话，那只能证明两点：不是你太笨，就是俺玩笑开错了。若真是如此，俺立马金盘洗手，再也不碰厨房！

尽管做的过程有小失误，尽管面包很丑，尽管……可是真的太好吃啦！懒人们有福啦！不分享都觉得对不住自己似的。呵呵，是不是有点强迫症滴赶脚。

我是周五晚上让大丫头推荐的，能干的她发给我一个“Recipe瑞士皮”，哈哈，做西点的时候，我总会参考“ABC香蕉人”的意见，这方面孩子们懂得比我多。没几分钟，她在楼上用手机发来老美的方子（想想也真是的，有手机的孩子与大人之间的距离到底是远还是近？呵呵，这是题外话）。一看，非常的简单，特别的好操作，最重要的是考虑到了妈妈最爱的几种小零嘴，如核桃仁、绿色葡萄干（取代蔓越莓），还有Chia Seed。喜欢！

从来都是自信满满，当晚发的面，次日一早开烤。麦香、核桃香不绝于鼻。烤的过程中觉察到自己有一步属于过度发挥，自我检讨。我在烤前的面包表皮划花纹的时候，人家是用锋利的刀子在表皮浅浅的、轻轻地这么划拉几下，我倒好，耍小聪明，用的是剪刀，咔嚓咔嚓几大剪刀下去……虽然做出来的面包很松软，很香，可以这卖相也挺寒碜，别说你，就是我都自己佩服自己敢拿出来秀。我很丑，可是我很温柔嘛。哈哈，此举不属于马失前蹄，属于小失误哈，下次会再接再厉！?耶！

都说日本太太最贤惠，在日本是木有人买早点的，因为太太们包揽早午餐。“住房子要住美国房子，娶老婆要娶像日本太太那样的”，这几乎已是全世界南宁们滴共识。照顾好家人的三餐是太太们的责任，珍惜眼前人，懂得付出和感恩，每天尽心为家人做一份可口的饭菜，是我最简单的幸福。试想，一个对家人都不爱的人，怎么可能对朋友慷慨、对社会无私付出呢？！不就是吃个面包嘛，有必要扯到这么高大上的话题吗？赶紧打住打住。

爱是会感染的，每一次不管我做啥，家人孩子们掌柜从楼上下来，用表情告诉我，饭菜很香，然后都会竖起大拇指，包括这道外表很丑的面包，这时候，你身上所有的劳累顷刻间烟消云散，这是对家庭美厨的一种莫大“谷粒”，是家庭煮妇的荣耀时刻！

还记得刚认识先生的时候，我对他提过很多要求，很肉麻的就不说了，其中一条就是一家人每天要围坐在一起吃饭，那场面多温馨啊？有一种幸福是早起为家人烤面包，怎样，你们是不是也想试一试呢？

一、材料具体见图示

中筋面粉（低粉、高筋面粉均可，只是发酵时间有别）

二、做法

1、混合所有干的材料，搅拌均匀，再混合湿的材料成团。

2、盖上保鲜膜或者盖子，室温静置8-18小时（经验就是看面团是否呈窝蜂状，高筋面粉需要的时间最长），我是晚上和面，次日早晨开始烤，用时8-9个小时而已。

3、案板撒上干面粉，整体取出面团（切记不要揉捏），等分八份。

4、还是不用揉，轻轻的用手或者容器做出你想要的形状，方形、椭圆形、圆形均可，然后放入烤箱。

5、根据面团的大小，调整烤箱在华氏350-475，烤30-45分钟的样子，随时观察，只要面包表皮出现诱人的Golden Brown色泽就可以取出。