真不真？港荣蒸蛋糕“丙二醇超标”上黑榜官方回应：或因辅料所致

不少人爱买的健康食品港荣蒸蛋糕，最近却摊上了食品安全问题。

7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况，港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜。

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据抽查结果显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg，国家标准规定为3.0g/kg。此外，今年港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。据湖北省市场监督管理局5月中旬通报，中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为3.0g/kg。

丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。

此前7月31日，港荣曾就一批次蒸蛋糕抽查不合格一事发布情况说明进行回应。港荣方面表示，查找当天的投料记录、生产记录、设备运行记录、检验记录、销售记录等环节全部正常；生产的港荣抹茶蒸蛋糕丙二醇含量也有通过第三方检测机构检测，结果符合国家GB2760的标准要求。对于产品丙二醇超标原因，可能是由于产品制作时所使用的三种辅料含有较高的丙二醇，这三种辅料一同使用最终导致丙二醇超标，以后将向供应商索取各种辅料的成分表，做到精准用料。