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网红饼店雇人排队 队伍中近一半人是托套路太深

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近日,有各种新闻报道显示,原来诸多网红奶茶、糕点品牌被曝光排队并不是因为饮品有多好喝,糕点有多好吃,只是花钱雇人排队聚拢人气,是一种造假行为。 有句网络流行语:我走过最长的路,是你…

网红饼店雇人排队 队伍中近一半人是托套路太深

近日,有各种新闻报道显示,原来诸多网红奶茶、糕点品牌被曝光排队并不是因为饮品有多好喝,糕点有多好吃,只是花钱雇人排队聚拢人气,是一种造假行为。

有句网络流行语:我走过最长的路,是你的套路。如今,可能要改成:我排过最长的队,全是托儿的队。

尤其是在一些奶茶店、甜甜圈店、锅盔店等小吃店,甚至是火锅店门口,经常可以看到随时有很多人在排队,甚至有的有40-50人在排队,队太长了,马路都排不下了!让人不禁萌发这些排队的人是真排队?还是假排队?

在微博、微信等多个社交平台上,网红餐饮品牌销售的饮品、糕点等,成为很多人炫耀的一种资本。这种优越感并不是因为它们的美味,而是非常难以得到。网民在不断晒出自己排队购买的时间:一杯喜茶平均排队2到3小时,清明节特供杏花楼肉松青团排队6小时,上海鲍师傅点心排队7小时至于从黄牛手中花数倍的价钱购买,也并不罕见。之所以花如此长的时间去排队购买,其实并不是这些网红餐饮品牌在开店之初多么有吸引力,而是有着制胜法宝花钱雇人排队以迅速把招牌打响。据上海广播电视台旗下视频平台看看新闻网报道,有黄牛表示, 当时主动找到了鲍师傅,达成了合作。打动鲍师傅的理由很简单:最初消费者对店面根本不了解,首先要让大家知道鲍师傅的存在。

在鲍师傅开业第一天,黄牛至少领了70多个人去假排队。最终,鲍师傅聘请很多人假排队至少一个月,甚至有的黄牛一天就为鲍师傅提供了200多人次。而据知情者称,喜茶在开店的第一天就聘请了300多个人假排队。甚至假排队的人员构成都非常讲究,学生、青年、白领、中年人等都有,且必须分批到达。虽然喜茶一直在否认假排队,但似乎并不具有说服力。

上周末,记者卧底调查发现,位于广州石牌桥的三大网红快饮店之一MOLE CHHA奶茶店涉嫌雇人排队,营造虚假繁荣场面。当天,该店疑雇了90多人轮流排队,领队给兼职排队人员每人发一枚骰子,作为托和奶茶店收银员之间的暗号。领队在店家附近监督排队人员并根据队伍长度安排排队人数。一开始兼职人员还是分组下来,隔15分钟左右就下去一批人假装顾客在奶茶店门口排队,后来逐渐变成5组人大部分都在下面排队,始终营造出店家生意火爆的场面。

即使室外39 高温暴晒的中午,位于成都春熙商圈的大科甲巷一家名叫牛肉油匴的小吃店门前也总是排着长队。7月10日-7月12日,华西都市报-封面新闻记者选择现场蹲守、拍摄视频、暗访的方式,试图揭露出背后的真相。

7月10日排队的女子三人组在7月11日又现身了。

疑点

味道一般的牛肉油匴 7人每次买一个重复排队

正值暑假,广东陈先生带着孩子一家三口到成都玩耍。路过春熙路商圈大科甲巷时,一家名叫牛肉油匴的小吃店前,排了足足30多米长的队伍吸引了他,直觉判断这家店的饼应该非常好吃。

走进这个约10平米的小店,店里有两三个员工在忙碌着。墙壁上写着各种口味的牛肉油匴(类似锅魁但馅料更多的饼),价格统统都是10元一个。要不是排着长长的队伍,这个外观陈旧的小店根本不起眼。

正值中午,室外气温接近40 ,陈先生让妻子和孩子在一旁的板凳上等候,自己去排队。

记者估算了一下,从12点50分许,一直排到了1点半,才轮到陈先生购买。味道一般吧,没觉得值得排这么长的队去买来吃。

现在还是人少的,遇到周末或者节假日人更多。一位穿着白色短袖的男子卖力吆喝。现烤现卖,来来来,趁现在排队人少了咯遇到前来排队的人,这个领头指挥就会迅速上前,收钱,然后分给顾客袋子让其排队等候。

7月10日-11日,从中午12点到17点过,记者两天都在现场蹲点。排队的人数最少12人,多的在20多人以上,多数是外地口音的游客。

在长达数十米的队伍中,也有个别游客,半途放弃排队离开的。不过在蹲守的四五个小时中,记者发现了一个奇怪的现象:至少有7个人从1点开始直到记者离开,都一直在排队。其中包括三名结伴同行的女子,结伴的一男一女以及两个单独男子。与其他游客不同的是,这七个人显得神情自若,不紧不慢,其中结伴的几对要么在耍手机,要么互相交头接耳,有说有笑。记者粗略估算了一下,整个下午,这7个人至少重复排了四五次队,多的甚至有七八次。

他们的行为和轨迹也出奇一致:排队,只买一个。买到后,都不直接吃,而是慢悠悠地朝着附近一家大型超市的方向离开。约10多分钟后,这些人又返回到排队的队伍里了。然后,他们手里的牛肉油匴不见了。记者注意到,这7个人不会同时出现在队伍里,一般以三到四个为一次排队,重复循环。

    网红饼店雇人排队 队伍中近一半人是托套路太深

    近日,有各种新闻报道显示,原来诸多网红奶茶、糕点品牌被曝光排队并不是因为饮品有多好喝,糕点有多好吃,只是花钱雇人排队聚拢人气,是一种造假行为。

    有句网络流行语:我走过最长的路,是你的套路。如今,可能要改成:我排过最长的队,全是托儿的队。

    尤其是在一些奶茶店、甜甜圈店、锅盔店等小吃店,甚至是火锅店门口,经常可以看到随时有很多人在排队,甚至有的有40-50人在排队,队太长了,马路都排不下了!让人不禁萌发这些排队的人是真排队?还是假排队?

    在微博、微信等多个社交平台上,网红餐饮品牌销售的饮品、糕点等,成为很多人炫耀的一种资本。这种优越感并不是因为它们的美味,而是非常难以得到。网民在不断晒出自己排队购买的时间:一杯喜茶平均排队2到3小时,清明节特供杏花楼肉松青团排队6小时,上海鲍师傅点心排队7小时至于从黄牛手中花数倍的价钱购买,也并不罕见。之所以花如此长的时间去排队购买,其实并不是这些网红餐饮品牌在开店之初多么有吸引力,而是有着制胜法宝花钱雇人排队以迅速把招牌打响。据上海广播电视台旗下视频平台看看新闻网报道,有黄牛表示, 当时主动找到了鲍师傅,达成了合作。打动鲍师傅的理由很简单:最初消费者对店面根本不了解,首先要让大家知道鲍师傅的存在。

    在鲍师傅开业第一天,黄牛至少领了70多个人去假排队。最终,鲍师傅聘请很多人假排队至少一个月,甚至有的黄牛一天就为鲍师傅提供了200多人次。而据知情者称,喜茶在开店的第一天就聘请了300多个人假排队。甚至假排队的人员构成都非常讲究,学生、青年、白领、中年人等都有,且必须分批到达。虽然喜茶一直在否认假排队,但似乎并不具有说服力。

    上周末,记者卧底调查发现,位于广州石牌桥的三大网红快饮店之一MOLE CHHA奶茶店涉嫌雇人排队,营造虚假繁荣场面。当天,该店疑雇了90多人轮流排队,领队给兼职排队人员每人发一枚骰子,作为托和奶茶店收银员之间的暗号。领队在店家附近监督排队人员并根据队伍长度安排排队人数。一开始兼职人员还是分组下来,隔15分钟左右就下去一批人假装顾客在奶茶店门口排队,后来逐渐变成5组人大部分都在下面排队,始终营造出店家生意火爆的场面。

    即使室外39 高温暴晒的中午,位于成都春熙商圈的大科甲巷一家名叫牛肉油匴的小吃店门前也总是排着长队。7月10日-7月12日,华西都市报-封面新闻记者选择现场蹲守、拍摄视频、暗访的方式,试图揭露出背后的真相。

    7月10日排队的女子三人组在7月11日又现身了。

    疑点

    味道一般的牛肉油匴 7人每次买一个重复排队

    正值暑假,广东陈先生带着孩子一家三口到成都玩耍。路过春熙路商圈大科甲巷时,一家名叫牛肉油匴的小吃店前,排了足足30多米长的队伍吸引了他,直觉判断这家店的饼应该非常好吃。

    走进这个约10平米的小店,店里有两三个员工在忙碌着。墙壁上写着各种口味的牛肉油匴(类似锅魁但馅料更多的饼),价格统统都是10元一个。要不是排着长长的队伍,这个外观陈旧的小店根本不起眼。

    正值中午,室外气温接近40 ,陈先生让妻子和孩子在一旁的板凳上等候,自己去排队。

    记者估算了一下,从12点50分许,一直排到了1点半,才轮到陈先生购买。味道一般吧,没觉得值得排这么长的队去买来吃。

    现在还是人少的,遇到周末或者节假日人更多。一位穿着白色短袖的男子卖力吆喝。现烤现卖,来来来,趁现在排队人少了咯遇到前来排队的人,这个领头指挥就会迅速上前,收钱,然后分给顾客袋子让其排队等候。

    7月10日-11日,从中午12点到17点过,记者两天都在现场蹲点。排队的人数最少12人,多的在20多人以上,多数是外地口音的游客。

    在长达数十米的队伍中,也有个别游客,半途放弃排队离开的。不过在蹲守的四五个小时中,记者发现了一个奇怪的现象:至少有7个人从1点开始直到记者离开,都一直在排队。其中包括三名结伴同行的女子,结伴的一男一女以及两个单独男子。与其他游客不同的是,这七个人显得神情自若,不紧不慢,其中结伴的几对要么在耍手机,要么互相交头接耳,有说有笑。记者粗略估算了一下,整个下午,这7个人至少重复排了四五次队,多的甚至有七八次。

    他们的行为和轨迹也出奇一致:排队,只买一个。买到后,都不直接吃,而是慢悠悠地朝着附近一家大型超市的方向离开。约10多分钟后,这些人又返回到排队的队伍里了。然后,他们手里的牛肉油匴不见了。记者注意到,这7个人不会同时出现在队伍里,一般以三到四个为一次排队,重复循环。

      调查

      前后两天4个人都来排队 买到饼后去了同一地点

      这些人的行为疑点重重,牛肉油匴如果买来吃的,为何不一次性买个够,而是去排队四五次,而且每一次只买一个呢?他们带着牛肉油匴离开了,短短10分钟又返回来了,东西到底是被吃了,还是到哪儿去了呢?带着这些疑点,一路记者继续蹲守在店门口观察,另一路记者一路跟随这些人的足迹,看他们到底去哪儿了。

      时间:7月10日中午12点17点20分

      记者首先注意到了四个人。一个身穿灰色短袖,牛仔裤,卡其色凉鞋的男子。13点59分出现在排队人群里,右手拿着纸袋。在他的前方,一同出现的是结伴的女子三人组,其中高个女子身穿花裙子,短发女子穿牛仔短裤、白色短袖,另一个中年妇女穿着绿色短袖十分显眼。

      大概20分钟后,三位年轻女子每人拿着一个牛肉油匴离开,从附近某大型商场的门口经过,然后进入第一城,在正科甲巷48号的科甲大厦停车场入口旁边一个约1米宽的通道穿过,然后进入一个小门。不到10分钟时间,三人空手从这个门出来。随后,灰色短袖男也进入了这个小门。10多分钟后他们又出现在排队队伍中。

      从中午12点-下午5点20分许,蹲守的几个小时,记者发现,有7个人最少的参与了三回排队,最多是灰色短袖男子以及三人组,他们至少来回了四五次。排队人数最多时队伍有20人,其中有7人都是老面孔。

      时间:7月11日中午1点下午4点

      7月11日下午1点,记者再次前往现场调查。如同前一天,这里仍然是排起了长长的队伍。穿着白色短袖、负责收钱指挥排队的店员还是一样的吆喝词。

      很快,记者发现了前一天出现的几个人又出现了。女子三人组,花裙子换成了黄色条纹裙子,牛仔短裤的短发女子,白色短袖换成了蓝色短袖,而绿色短袖的中年妇女,则穿了白色短袖。A男子灰色短袖则变成了深色衬衫。从2点开始,这四个人又沿着前一天的路线,来回走了三四趟。

      与前一天不同的是,记者注意到,还出现了几个新面孔。梳理两天的蹲点调查,这一家店,有将近10个顾客涉嫌是托儿。

      起底

      专门有公司组织假排队 一天10次月薪1500元

      这些托儿到底是啥身份,他们又是从哪儿来的?为了解开这些困惑,记者随即以兼职为由,与负责收钱指挥排队的店员接触。在现场,这位店员一开始拒绝,说他们不需要招聘兼职。可能考虑现场人太多,而后他让记者先加微信交流。

      翻看他的朋友圈,这一年以来,几乎都是炫耀店里排长队的小视频和照片。比如7月5日,他在视频中得意地说:下雨天30多人冒雨排队,人太多啦!比如5月5日,视频中将近四五十人的长队,他说:队太长了,马路都排不下了!

      记者多次要求这位店员直接招聘自己做兼职,但是遭到了拒绝。

      他说,排队的都是中介公司每天负责送人过来,店里不能直接招人的,他补充说,中介公司有一个群,里边有200多人,前一天6点报名,只招收前20人。

      他进一步解释称,如果确实想做,他可以带记者去见兼职公司的老大,然后进到他的群里,每天就可以让他给你安排。

      事实上,涉及造假的并非只有排队。这位店员一开始询问记者的身高,并表示,如果身高等各方面条件不错的话,还可以参加一些活动的歌手假唱。

      调查发现,这些中介公司非常成熟。一方面通过招聘大量的兼职人员,然后进行批量销售。一些需要托儿的店家,中介公司负责每天送一批托儿过来,价格在几十元到几百元不等。角色扮演完成后,采取微信转账日结的方式,能快速支付费用,中介则以赚取差价营生。

      纵|深

      消协、律师说法:这是消费欺诈!

      四川英济律师事务所陈逢逢律师认为,经营者雇人排队,是指经营者利用交易信息不对称等,通过人为制造众人排队现象,营造一种产品受大众欢迎、生意繁荣的假象,利用人们的好奇心和从众心理获取好的口碑和利益。从法律上讲,这属于一种消费欺诈行为,即经营者通过掩盖商品销售的真实情况,欺骗消费者使其错误地信赖该商品品质并进行消费的行为。

      记者拨打了工商投诉12315消费者热线进行反映,工作人员表示:小吃店雇佣人进行排队诱导消费者消费,属于欺诈行为。市民遇到这样事情要积极举报,小吃店行为是否涉及违法,需要进一步核实。

      如今,制造一个网红餐饮品牌似乎变得越来越容易。只要有充足的资本在前期烧钱,就能打造一条网红制造流水生产线。据了解,喜茶已获得IDG资本以及知名投资人何伯权超过1亿元的共同投资。投资者的钱可不是好拿的,有了充足现金流的喜茶或许会在多个城市继续复制相同的套路,不断去制造热点。但这样的套路究竟还能火爆多久?想想之前O2O疯狂烧钱,后来却又疯狂倒闭;现在的共享单车在比拼烧钱后,已经有很多企业退出如果还有资本投入到其他奶茶、糕点品牌上,造成恶性竞争,网红餐饮品牌有几家能支撑得下去?

      而且消费者也会越来越看清这些套路,一旦消费者不再买账,网红餐饮品牌也就没有了生存之基。届时,或许它们就会老老实实地以质取胜了吧。

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        作者: 头条新闻

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